Probier mal "Strukturen und Funktionen begreifen" von Jutta Hochschild Band 1 und 2. Gesamter Körper wird behandelt und in Abschnitte unterteilt, dazu dann jeweils Palpation, Knochenanteile, Ligamente, Muskeln, Gelenkanteile, Bewegungsachsen, biomechanik und bisschen neuro